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sábado, 27 de fevereiro de 2010

Classificação Dos Alimentos


Alimentos energéticos
São alimentos com predominancia de nutrientes ou seja alimentos ricos em carboidratos,lipídios e proteías são eles:
  • Cereais
  • Feculentos
  • Açúcar;mel
  • gorduras
Alimentos Construtores
São alimentos com predominancia de nutrientes construtores ou seja alimentos ricos em proteínas e minerais são eles :
  • Carnes em geral
  • Miudos
  • ovos
  • leguminosas
  • Leite e derivados
Alimentos reguladores
São alimentos com predominancia de nutriente reguladores ou seja alimentos ricos em vitaminas e minerais são eles :
  • Hortaliças(verduras e legumes)
  • Frutas
  • Cogumelos

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